Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки на кефире с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки на кефире с яйцом и луком

Тесто для кефирных пирожков 715 г
Начинка для пирожков на кефире яйцо и лук 336 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки на кефире с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.7% 444 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.8% 814 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.7% 826 г
Витамин В4, холин 116.3 мг 500 мг 23.3% 9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 5.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.556 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 3.2% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.989 мг 15 мг 26.6% 10.3% 376 г
Витамин Н, биотин 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 6.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.1711 мг 20 мг 10.9% 4.2% 921 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.34 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1861 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1723 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 1.9% 1992 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Натрий, Na 200.8 мг 1300 мг 15.4% 6% 647 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 3.8% 1030 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 5.9% 653 г
Хлор, Cl 264.24 мг 2300 мг 11.5% 4.5% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 31.35 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 3% 1287 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 2.6% 1496 г
Кобальт, Co 4.652 мкг 10 мкг 46.5% 18% 215 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 4.1% 932 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1407 г
Молибден, Mo 8.514 мкг 70 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 14.194 мкг 55 мкг 25.8% 10% 387 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11652 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.754 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.475 г min 16.8 г 20.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.299 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки на кефире с яйцом и луком составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов