| Яйцо куриное | 109 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 110 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.5% | 571 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 128.18 мг | 500 мг | 25.6% | 19.8% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 11.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.815 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.3% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1163 мг | 20 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Натрий, Na | 259.1 мг | 1300 мг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Сера, S | 99.36 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 13.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 386.32 мг | 2300 мг | 16.8% | 13% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Йод, I | 13.96 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 41% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Медь, Cu | 46.86 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.4% | 1209 г |
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.226 мкг | 55 мкг | 27.7% | 21.4% | 361 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11077 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7295 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из 2-х яиц составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».