| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Перец черный | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 22.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.8% | 18667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1.7% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8.3% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 23.3% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 6.1% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 10.6% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 11.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 21.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.69 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.2% | 23669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 13.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 5.6% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 14.4% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3627 мг | 20 мг | 6.8% | 37.8% | 1468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.82 мг | 2500 мг | 2% | 11.1% | 4919 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.1% | 8897 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 18.3% | 2994 г |
| Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.9% | 15081 г |
| Сера, S | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 15% | 3764 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 17.2% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.8% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 15.6% | 3564 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 93.9% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 19.4% | 2849 г |
| Медь, Cu | 19.81 мкг | 1000 мкг | 2% | 11.1% | 5048 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 100.18 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 13.9% | 3993 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 13.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 14.4% | 3859 г |
Энергетическая ценность Бульон куриный домашний составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».