| Мука тир 55 без дрожжей | 100 г |
| Сахар песок | 135 г |
| Молоко | 60 г |
| Масло сливочное lactolus | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 7.3% | 400 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6.4% | 458 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2% | 1503 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 2.9% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.061 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 2.9% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 4.369 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.5% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2768 мг | 20 мг | 6.4% | 1.9% | 1566 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.14 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 135.91 мг | 1000 мг | 13.6% | 4% | 736 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2509 г |
| Натрий, Na | 76.37 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.7% | 1702 г |
| Сера, S | 54.94 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1820 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 4.5% | 653 г |
| Хлор, Cl | 115.73 мг | 2300 мг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3267 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 27.06 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3695 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7172 г |
| Селен, Se | 6.118 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.2% | 899 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17994 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.5921 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный со сгущенкой составляет 342,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».