Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая в соусе

Курица 2 кат. (Запекание) 4200 г
Подсолнечное масло 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Перец чили красный острый 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 17 г
Мед пчелиный 32 г
Чеснок (Запекание) 19 г
Приправа для Курицы [Магета] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 15.4% 318 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10% 491 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2211 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.945 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3623 г
бета Криптоксантин 30.259 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Витамин В4, холин 83.38 мг 500 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 8.8% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.632 мг 2 мг 31.6% 15.5% 316 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 10.1% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1139 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.215 мкг 50 мкг 22.4% 11% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 14.8274 мг 20 мг 74.1% 36.3% 135 г
Ниацин 8.66 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.09 мг 2500 мг 11.6% 5.7% 862 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Натрий, Na 152.97 мг 1300 мг 11.8% 5.8% 850 г
Сера, S 212.99 мг 1000 мг 21.3% 10.4% 470 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 12.8% 383 г
Хлор, Cl 186.71 мг 2300 мг 8.1% 4% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 5.4% 912 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Кобальт, Co 13.818 мкг 10 мкг 138.2% 67.7% 72 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Медь, Cu 100.6 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 994 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1183 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.325 мкг 55 мкг 26% 12.7% 384 г
Фтор, F 146.81 мкг 4000 мкг 3.7% 1.8% 2725 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 10.1% 486 г
Цинк, Zn 2.4275 мг 12 мг 20.2% 9.9% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.645 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 1.004 г ~
Лейцин 2.201 г ~
Лизин 2.054 г ~
Метионин 0.688 г ~
Метионин + Цистеин 0.941 г ~
Треонин 1.148 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 1.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.99 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.415 г ~
Аспарагиновая кислота 2.259 г ~
Гидроксипролин 0.205 г ~
Глицин 1.922 г ~
Глутаминовая кислота 4.331 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 1.149 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.013 мг ~
бета Ситостерол 4.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.985 г min 16.8 г 29.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.628 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.278 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая в соусе составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов