Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог Крестьянский 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 62 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 9.4% 411 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.7% 441 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3% 1259 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 865 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 6.5% 590 г
Витамин В4, холин 91.09 мг 500 мг 18.2% 7% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.316 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.177 мг 15 мг 21.2% 8.2% 472 г
Витамин Н, биотин 6.924 мкг 50 мкг 13.8% 5.3% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.035 мг 20 мг 20.2% 7.8% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 134.62 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1857 г
Кальций, Ca 121.92 мг 1000 мг 12.2% 4.7% 820 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 1% 4027 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 2% 1932 г
Натрий, Na 301.14 мг 1300 мг 23.2% 8.9% 432 г
Сера, S 71.2 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1404 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 10.1% 380 г
Хлор, Cl 412.82 мг 2300 мг 17.9% 6.9% 557 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2216 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 14% 275 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Медь, Cu 47.17 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2120 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 2.7% 1419 г
Селен, Se 11.398 мкг 55 мкг 20.7% 8% 483 г
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов