| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 353 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Мука Пшеничная [Красная Цена] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 15.2% | 296 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 76.75 мг | 500 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 13.7% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 13.5% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.544 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.594 мг | 15 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 3.347 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1494 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3431 мг | 20 мг | 36.7% | 16.5% | 272 г |
| Ниацин | 9.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.1 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6761 г |
| Магний, Mg | 72.05 мг | 400 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Натрий, Na | 69.82 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.4% | 1862 г |
| Сера, S | 245.35 мг | 1000 мг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 9.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 9.834 мкг | 10 мкг | 98.3% | 44.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 89.7 мкг | 1000 мкг | 9% | 4% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 9.725 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
| Селен, Se | 22.705 мкг | 55 мкг | 41.3% | 18.6% | 242 г |
| Фтор, F | 112.3 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3562 г |
| Хром, Cr | 20.51 мкг | 50 мкг | 41% | 18.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.4184 мг | 12 мг | 11.8% | 5.3% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.032 г | ~ | |||
| Валин | 1.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.247 г | ~ | |||
| Лизин | 2.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.121 г | ~ | |||
| Серин | 1.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».