| Морковь (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.7% | 952 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 607 мкг | 900 мкг | 67.4% | 229.3% | 148 г |
| бета Каротин | 3.656 мг | 5 мг | 73.1% | 248.6% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 8.5% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 12.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 26.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.35 мкг | 400 мкг | 4.1% | 13.9% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 115% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 4.4% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.195 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.2% | 4184 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 124.5% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.7 мг | 2500 мг | 10.8% | 36.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.6% | 2301 г |
| Кремний, Si | 35.85 мг | 30 мг | 119.5% | 406.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 19.4% | 1770 г |
| Натрий, Na | 12.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10612 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 6.8% | 5061 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 16.3% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 31.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.8% | 7221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 56.1% | 606 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 34.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 19% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 9.5 мкг | 70 мкг | 13.6% | 46.3% | 737 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 18.4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 9.5% | 3561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.7 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат коул слоу (без заправки) составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».