| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 220 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11% | 757 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 3.3% | 2514 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.705 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 15.6% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 3.558 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8673 мг | 20 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.05 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.2% | 2630 г |
| Кальций, Ca | 84.92 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.1% | 1178 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Натрий, Na | 28.71 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4528 г |
| Сера, S | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Хлор, Cl | 61.79 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1789 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.121 мкг | 55 мкг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8673 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2895 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе сметана/творог составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».