| Вода | 1200 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| картофель молодой | 360 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.6% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2449 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 9.8% | 2752 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 9% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 17.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.8% | 7281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 4.6% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 10.1% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 13.6% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8772 мг | 20 мг | 4.4% | 12% | 2280 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.59 мг | 2500 мг | 3.7% | 10.1% | 2671 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7716 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 8.7% | 3090 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 3.3% | 8658 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24164 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10661 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 12.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.3% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 62.8% | 433 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 4.6% | 5970 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.4% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.9% | 3509 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.581 мкг | 55 мкг | 6.5% | 17.7% | 1536 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6695 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.1088 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 11029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».