| Салат (латук) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 18% "Вологжанка" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.4% | 718 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.3 мкг | 900 мкг | 30.8% | 34% | 325 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 28.3% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 25.83 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.574 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6% | 1854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.1% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 23.1% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 5.2% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.7 мкг | 120 мкг | 61.4% | 67.8% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7106 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 104.34 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.5% | 958 г |
| Кремний, Si | 3.294 мг | 30 мг | 11% | 12.2% | 911 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 6.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 846.34 мг | 1300 мг | 65.1% | 71.9% | 154 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 1329.97 мг | 2300 мг | 57.8% | 63.9% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2773 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 35.9% | 308 г |
| Литий, Li | 11.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 12.9% | 857 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.5% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 11.174 мкг | 70 мкг | 16% | 17.7% | 626 г |
| Никель, Ni | 2.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 21.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12974 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3336 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | min 16.8 г | 15.4% | 17% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% |
Энергетическая ценность Салат: лук, салат, укроп составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».