Мой здоровый рацион

Калорийность Бекон марочный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон марочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 654 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 257 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.2% 1267 г
Жиры 70 г 56 г 125% 19.1% 80 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 3.5% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 2.1% 717 г
Витамин В4, холин 119.3 мг 500 мг 23.9% 3.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 3.2% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 2.4% 647 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 5.9% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.3% 4688 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.623 мг 20 мг 53.1% 8.1% 188 г
Бетаин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539 мг 2500 мг 21.6% 3.3% 464 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 1.1% 1333 г
Натрий, Na 2193 мг 1300 мг 168.7% 25.8% 59 г
Сера, S 357.3 мг 1000 мг 35.7% 5.5% 280 г
Фосфор, P 506 мг 800 мг 63.3% 9.7% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 1.3% 1208 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 2.8% 549 г
Селен, Se 59 мкг 55 мкг 107.3% 16.4% 93 г
Цинк, Zn 3.36 мг 12 мг 28% 4.3% 357 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.314 г ~
Валин 1.901 г ~
Гистидин* 1.343 г ~
Изолейцин 1.676 г ~
Лейцин 2.782 г ~
Лизин 2.964 г ~
Метионин 0.795 г ~
Треонин 1.399 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 1.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.286 г ~
Аспарагиновая кислота 3.362 г ~
Гидроксипролин 0.628 г ~
Глицин 2.508 г ~
Глутаминовая кислота 5.26 г ~
Пролин 1.96 г ~
Серин 1.359 г ~
Тирозин 1.119 г ~
Цистеин 0.397 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.439 г от 4.7 до 16.8 г 94.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.187 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 4.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.065 г min 16.8 г 113.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.859 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.21 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Бекон марочный составляет 654 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».