| Яйцо куриное | 117 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.6% | 700 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14.4% | 663 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 103.06 мг | 500 мг | 20.6% | 19.6% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.639 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 7.9% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.2% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 5.6% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 16% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8258 мг | 20 мг | 9.1% | 8.7% | 1095 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.92 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3252 г |
| Кремний, Si | 11.88 мг | 30 мг | 39.6% | 37.7% | 253 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Натрий, Na | 53.68 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2422 г |
| Сера, S | 72.2 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 10.2% | 932 г |
| Хлор, Cl | 75.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.868 мкг | 10 мкг | 58.7% | 55.9% | 170 г |
| Литий, Li | 4.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2639 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6% | 1577 г |
| Никель, Ni | 2.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.12 мкг | 55 мкг | 22% | 20.9% | 454 г |
| Фтор, F | 26.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15209 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2069 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.154 г | min 16.8 г | 24.7% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-глазунья с кабачками и помидорами составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».