| Кабачок | 1120 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Укроп | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
| Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.321 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 41% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6886 мг | 20 мг | 3.4% | 8% | 2904 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.64 мг | 2500 мг | 9% | 21.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 4.7% | 5084 г |
| Кремний, Si | 27.37 мг | 30 мг | 91.2% | 213.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 5.9% | 4057 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45936 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 5.4% | 4401 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 26.7% | 874 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 15.9% | 1470 г |
| Медь, Cu | 45.91 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.8% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.7% | 2681 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90293 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2545 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с паприкой составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».