Мой здоровый рацион

Рецепт Мультисуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мультисуп

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 142 г
Картофель 180 г
Морковь 68 г
Лук репчатый 60 г
Перец сладкий зеленый 170 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Кабачок, все сорта 260 г
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Вода 1200 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультисуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.6% 1538 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.3% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 39% 892 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 42.5% 817 г
Лютеин + Зеаксантин 222.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 12.5% 2762 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 72.1% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 6.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 7% 4914 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 22.6% 1544 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6223 г
Кремний, Si 5.303 мг 30 мг 17.7% 61.7% 566 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 11.8% 2972 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 44068 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7205 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 11.8% 2963 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 58.2% 600 г
Литий, Li 9.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 20.9% 1656 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 18.5% 1881 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 15% 2326 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19928 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 56.28 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 7107 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 16.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5367 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мультисуп составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».