Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 281 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Малина (Запекание) 154 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.9% 528 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 7.1% 884 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 10.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.9% 634 г
Витамин В4, холин 80.79 мг 500 мг 16.2% 10.2% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.25 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 14.9% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3589 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 7.336 мкг 50 мкг 14.7% 9.3% 682 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1427 мг 20 мг 15.7% 9.9% 636 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 3.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.31 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Кальций, Ca 125.13 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 799 г
Кремний, Si 10.029 мг 30 мг 33.4% 21% 299 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Сера, S 156.4 мг 1000 мг 15.6% 9.8% 639 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 15.8% 398 г
Хлор, Cl 119.34 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2030 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 20.1% 313 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 8% 785 г
Медь, Cu 126.03 мкг 1000 мкг 12.6% 7.9% 793 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 8.2% 770 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 25.755 мкг 55 мкг 46.8% 29.5% 214 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13826 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.7189 мг 12 мг 6% 3.8% 1669 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».