| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Творог 5% жирности | 450 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 450 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 49.35 мг | 500 мг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.152 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 16.2% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 6.643 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7648 мг | 20 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.52 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Кальций, Ca | 109.34 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Натрий, Na | 44.39 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2929 г |
| Сера, S | 146.46 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 10.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 98.83 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4196 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.5% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Медь, Cu | 44.66 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 5.875 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1191 г |
| Олово, Sn | 9.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.595 мкг | 55 мкг | 37.4% | 20.3% | 267 г |
| Стронций, Sr | 12.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14998 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».