| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука Льняная [Славица] | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука Псиллиума [Дары Памира] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15% | 836 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2607 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.2% | 1215 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 66.13 мг | 500 мг | 13.2% | 16.5% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.157 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 10.7% | 1159 г |
| Витамин Н, биотин | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9442 мг | 20 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.1 мг | 2500 мг | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4429 г |
| Магний, Mg | 4.17 мг | 400 мг | 1% | 1.2% | 9592 г |
| Натрий, Na | 183.73 мг | 1300 мг | 14.1% | 17.6% | 708 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 8.1% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 271.38 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.7% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2744 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 32.6% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21053 г |
| Медь, Cu | 23.54 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3% | 4248 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.7% | 2180 г |
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.813 мкг | 55 мкг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5110 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2972 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик из льняной муки составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».