Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд кукурузный хлеб с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд кукурузный хлеб с семгой

Семга соленая 25 г
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный из сухой смеси 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд кукурузный хлеб с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.4% 509 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.5% 839 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.4% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 10.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.2% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.9% 957 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 8.2% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 8.3% 451 г
Витамин В9, фолаты 55.5 мкг 400 мкг 13.9% 5.2% 721 г
Витамин В12, кобаламин 1.615 мкг 3 мкг 53.8% 20.2% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 5.1 мкг 10 мкг 51% 19.2% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 3.8% 997 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.41 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.002 мг 20 мг 30% 11.3% 333 г
Ниацин 3.1 мг ~
Бетаин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Кальций, Ca 87.5 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1039 г
Натрий, Na 1784.5 мг 1300 мг 137.3% 51.6% 73 г
Сера, S 145.45 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 688 г
Фосфор, P 317 мг 800 мг 39.6% 14.9% 252 г
Хлор, Cl 2238.5 мг 2300 мг 97.3% 36.6% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 4.5% 828 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 6.3% 600 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 37.6% 100 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Медь, Cu 161.5 мкг 1000 мкг 16.2% 6.1% 619 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3500 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 22.6 мкг 55 мкг 41.1% 15.5% 243 г
Фтор, F 215 мкг 4000 мкг 5.4% 2% 1860 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 20.7% 182 г
Цинк, Zn 0.685 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.537 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.863 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.112 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.096 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд кукурузный хлеб с семгой составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».