| Сельдь атлантическая нежирная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.1% | 1246 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.6% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 10% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.5% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.371 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.3% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.577 мкг | 3 мкг | 85.9% | 119.1% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 10.5% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.732 мкг | 10 мкг | 77.3% | 107.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8093 мг | 20 мг | 14% | 19.4% | 712 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 7.5% | 1862 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3603 г |
| Сера, S | 75.77 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.5% | 1320 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 19.1% | 724 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 7.6% | 1826 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 13.2% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 13.402 мкг | 10 мкг | 134% | 185.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3041 мг | 2 мг | 15.2% | 21.1% | 658 г |
| Медь, Cu | 137.89 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 19.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.2% | 1235 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 118.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.2% | 3367 г |
| Хром, Cr | 22.42 мкг | 50 мкг | 44.8% | 62.1% | 223 г |
| Цинк, Zn | 0.6534 мг | 12 мг | 5.4% | 7.5% | 1837 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой (работа) составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».