| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 225 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 513 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 450 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.4% | 717 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.6% | 769 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 27.2% | 327 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 29.2% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 39.44 мг | 500 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 14.9% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 1.861 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8459 мг | 20 мг | 19.2% | 17.1% | 520 г |
| Ниацин | 4.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.47 мг | 2500 мг | 9% | 8% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6588 г |
| Кремний, Si | 16.782 мг | 30 мг | 55.9% | 49.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 69.86 мг | 400 мг | 17.5% | 15.6% | 573 г |
| Натрий, Na | 24.39 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5330 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 13.3% | 666 г |
| Хлор, Cl | 46.64 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 8.8% | 1007 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 4.907 мкг | 10 мкг | 49.1% | 43.7% | 204 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3144 мг | 2 мг | 15.7% | 14% | 636 г |
| Медь, Cu | 159.65 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.2% | 626 г |
| Молибден, Mo | 12.809 мкг | 70 мкг | 18.3% | 16.3% | 546 г |
| Никель, Ni | 2.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.985 мкг | 55 мкг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Стронций, Sr | 49.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.04 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4346 г |
| Хром, Cr | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 17.6% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.9737 мг | 12 мг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по купечески с курицей составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».