Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор+чеснок+паприка 02.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор+чеснок+паприка 02.07.21

Помидор (томат), грунтовый 341 г
Чеснок 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+чеснок+паприка 02.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.5% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2589 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 30.3% 646 г
альфа Каротин 3.296 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 35.2% 555 г
бета Криптоксантин 34.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.704 мкг 400 мкг 2.7% 5.3% 3737 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 51.6% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 15% 1291 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4409 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7557 мг 20 мг 3.8% 7.4% 2647 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.27 мг 2500 мг 11.6% 22.7% 861 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 3.9% 4983 г
Кремний, Si 5.703 мг 30 мг 19% 37.1% 526 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 10% 1953 г
Натрий, Na 325.19 мг 1300 мг 25% 48.8% 400 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7% 2817 г
Хлор, Cl 550.3 мг 2300 мг 23.9% 46.7% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 11.1% 1760 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 115.6% 169 г
Литий, Li 27.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 15% 1296 г
Медь, Cu 111.91 мкг 1000 мкг 11.2% 21.9% 894 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 22.1% 889 г
Никель, Ni 12.515 мкг ~
Рубидий, Rb 145.4 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9016 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21030 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 20.7% 947 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5170 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.97 мг ~
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор+чеснок+паприка 02.07.21 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».