| Курица 1 кат. (Жарка котлеты) | 450 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 225 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Картофельный крахмал | 13 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 53 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.2% | 531 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.1% | 1435 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 60.27 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.442 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 8.1% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 8.293 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5666 мг | 20 мг | 42.8% | 18.7% | 233 г |
| Ниацин | 4.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.42 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3997 г |
| Кремний, Si | 0.318 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2106 г |
| Натрий, Na | 58.44 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Сера, S | 146.73 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.673 мкг | 10 мкг | 86.7% | 37.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.1% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.224 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.121 мкг | 55 мкг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.63 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3316 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Цинк, Zn | 1.5731 мг | 12 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.452 г | min 16.8 г | 32.5% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».