Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Абрикосы (Запекание) 80 г
Сметана 15% жирности 50 г
Топинамбур 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.2% 555 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 6.8% 833 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.3% 773 г
Витамин В4, холин 62.46 мг 500 мг 12.5% 7.1% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.136 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 14% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1878 мг 20 мг 15.9% 9% 627 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.39 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 7% 805 г
Кремний, Si 1.539 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 2% 2795 г
Сера, S 137.69 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 726 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 12.6% 452 г
Хлор, Cl 125.15 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2000 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 18.8% 303 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3490 г
Медь, Cu 79.86 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1252 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1036 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 20.413 мкг 55 мкг 37.1% 21.1% 269 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 124 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов