| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Сметана 40% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Печенье сахарное из муки первого сорта | 400 г |
| Вишня | 200 г |
| Клубника | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 12.5% | 271 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 2.9% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9073 мг | 20 мг | 4.5% | 1.5% | 2204 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.59 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1857 г |
| Кремний, Si | 17.073 мг | 30 мг | 56.9% | 19.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2484 г |
| Натрий, Na | 104.41 мг | 1300 мг | 8% | 2.7% | 1245 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7457 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2655 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Медь, Cu | 37.44 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2671 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1740 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35273 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1521 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7890 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.549 г | min 16.8 г | 33% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.5% |
Энергетическая ценность Тирамису с савоярди, вишней и клубникой составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».