Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с копченой курицей

Грудка копчёная 70 г
Яйцо куриное 130 г
Молоко Низколактозное 1,8% [Село Зеленое] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.8% 589 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 11.3% 666 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.5% 786 г
Витамин В4, холин 130.52 мг 500 мг 26.1% 19.6% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 10.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.8% 1111 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 8.6% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 10.504 мкг 50 мкг 21% 15.8% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.872 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.8 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3434 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Натрий, Na 69.68 мг 1300 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Сера, S 91.52 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.4% 802 г
Хлор, Cl 81.12 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 5.2% 1442 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 39.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13245 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2317 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2244 г
Селен, Se 15.964 мкг 55 мкг 29% 21.8% 345 г
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13986 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с копченой курицей составляет 133 кКал.

  • Порция = 125 гр (166.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».