| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 19.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 5.8% | 2593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 31.3% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.711 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 8.7% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 17.9% | 825 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.597 мкг | 50 мкг | 19.2% | 28.4% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2406 мг | 20 мг | 16.2% | 23.9% | 617 г |
| Ниацин | 3.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.76 мг | 2500 мг | 17.4% | 25.7% | 575 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5886 г |
| Кремний, Si | 19.996 мг | 30 мг | 66.7% | 98.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2558 г |
| Натрий, Na | 267.09 мг | 1300 мг | 20.5% | 30.3% | 487 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 14.9% | 994 г |
| Хлор, Cl | 417.44 мг | 2300 мг | 18.1% | 26.7% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 4% | 3719 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 12.1% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 10.401 мкг | 10 мкг | 104% | 153.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 13.6% | 1082 г |
| Медь, Cu | 359.64 мкг | 1000 мкг | 36% | 53.2% | 278 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 8.9% | 1670 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.868 мкг | 55 мкг | 32.5% | 48% | 308 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37951 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 23.6% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.3527 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | min 16.8 г | 6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.635 г | ~ |
Энергетическая ценность Пикантные грибочки составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».