Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горбушей

Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Картофель (Варка без слива) 214 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Горох стручковый, замороженный, вареный, с солью 0 г
Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Зелень (лук, укроп, петрушка) 20 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.9% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.5% 2495 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 17.3% 1525 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 15.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.4% 3103 г
Витамин В4, холин 24.71 мг 500 мг 4.9% 12.8% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8917 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 64.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 7.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 60.5% 433 г
Витамин D3, холекальциферол 2.238 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7042 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 20.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4583 мг 20 мг 7.3% 19.1% 1371 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 16.2% 1608 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 13.1% 2015 г
Кремний, Si 4.695 мг 30 мг 15.7% 41.1% 639 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.9% 3353 г
Натрий, Na 187.26 мг 1300 мг 14.4% 37.7% 694 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 11.5% 2272 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 23.8% 1102 г
Хлор, Cl 135.47 мг 2300 мг 5.9% 15.4% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 5.2% 4905 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 31.2% 843 г
Литий, Li 6.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 5% 5168 г
Медь, Cu 42.88 мкг 1000 мкг 4.3% 11.3% 2332 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 5.8% 4557 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 6.505 мкг 55 мкг 11.8% 30.9% 846 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59435 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 5.2% 5029 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 58.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.109 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок