Мой здоровый рацион

Калорийность Стейк из грудки Индилайт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из грудки Индилайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 26.3% 380 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.9% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.1% 1417 г
Витамин В4, холин 53.76 мг 500 мг 10.8% 10.8% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 13.6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.713 мг 2 мг 35.7% 35.7% 281 г
Витамин В9, фолаты 6.139 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6516 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 18.4% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.7034 мг 20 мг 43.5% 43.5% 230 г
Бетаин 2.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.23 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1178 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 1% 10363 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Натрий, Na 99.1 мг 1300 мг 7.6% 7.6% 1312 г
Сера, S 207.5 мг 1000 мг 20.8% 20.8% 482 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 22% 454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20619 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 6.1% 1629 г
Селен, Se 19.908 мкг 55 мкг 36.2% 36.2% 276 г
Цинк, Zn 1.1226 мг 12 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 1.712 г ~
Метионин 0.543 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.122 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Стейк из грудки Индилайт составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».