| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.8% | 966 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9% | 1689 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 9.4% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 21.9% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.672 мг | 15 мг | 17.8% | 27% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 22.5% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4095 мг | 20 мг | 2% | 3% | 4884 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.3% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4739 г |
| Кремний, Si | 25.647 мг | 30 мг | 85.5% | 129.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 3% | 4926 г |
| Натрий, Na | 387.41 мг | 1300 мг | 29.8% | 45.2% | 336 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9470 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 552.41 мг | 2300 мг | 24% | 36.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 52.4% | 290 г |
| Литий, Li | 12.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1901 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.8% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 5.259 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.4% | 1331 г |
| Никель, Ni | 5.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32733 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6299 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 109.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 51% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».