Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для блинчиеов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для блинчиеов

Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для блинчиеов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.4% 432 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2594 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.7% 723 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 8.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.367 мкг 400 мкг 8.3% 5.9% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 26.6% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 8.265 мкг 50 мкг 16.5% 11.6% 605 г
Витамин РР, НЭ 3.4694 мг 20 мг 17.3% 12.2% 576 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.2 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 7.3% 963 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1921 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Сера, S 181.22 мг 1000 мг 18.1% 12.8% 552 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 14.7% 480 г
Хлор, Cl 109.8 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2% 3435 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 18.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1741 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 7% 1015 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 27.622 мкг 55 мкг 50.2% 35.4% 199 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12606 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творог для блинчиеов составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов