Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое банан

Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.4% 459 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7.1% 865 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 32.48 мг 500 мг 6.5% 4% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1250 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 5% 1222 г
Кальций, Ca 54.8 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 63.2% 97 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3892 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5165 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Хлор, Cl 62 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.2% 5000 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2768 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1716 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8594 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.842 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.642 г min 16.8 г 21.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Мороженое банан составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов