| Яичный белок куриный (Жарка) | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 24.6% | 731 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2758 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.569 мг | 1.8 мг | 31.6% | 56.8% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 37.57 мг | 500 мг | 7.5% | 13.5% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.688 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 6.825 мкг | 50 мкг | 13.7% | 24.6% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.835 мг | 20 мг | 14.2% | 25.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.15 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.9% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2546 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3157 г |
| Натрий, Na | 176.92 мг | 1300 мг | 13.6% | 24.5% | 735 г |
| Сера, S | 172.26 мг | 1000 мг | 17.2% | 30.9% | 581 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 9.7% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 174.99 мг | 2300 мг | 7.6% | 13.7% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 2.3% | 7826 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 25.7% | 698 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 3.8% | 4773 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.9% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 5.467 мкг | 70 мкг | 7.8% | 14% | 1280 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.979 мкг | 55 мкг | 30.9% | 55.6% | 324 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53548 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность Омлет из белка яиц составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».