| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.9 г | 20 г | 69.5% | 38.7% | 144 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 68.35 мг | 500 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| гамма Токоферол | 1.663 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2104 мг | 20 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.83 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
| Кальций, Ca | 135.1 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.5% | 740 г |
| Магний, Mg | 145.78 мг | 400 мг | 36.4% | 20.2% | 274 г |
| Натрий, Na | 281.82 мг | 1300 мг | 21.7% | 12.1% | 461 г |
| Сера, S | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.2% | 1309 г |
| Фосфор, P | 231.8 мг | 800 мг | 29% | 16.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 325.67 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.842 мг | 18 мг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Йод, I | 19.31 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18.4% | 302 г |
| Марганец, Mn | 1.9383 мг | 2 мг | 96.9% | 53.9% | 103 г |
| Медь, Cu | 330.1 мкг | 1000 мкг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.328 мкг | 55 мкг | 20.6% | 11.5% | 486 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14870 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.9097 мг | 12 мг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы (02.07.21) составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».