Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с яйцом

Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Укроп (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.5% 1134 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.5% 1143 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 29% 372 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 18.8% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 13.4% 804 г
Витамин В4, холин 114.06 мг 500 мг 22.8% 24.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 16.2% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.032 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 14.6% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 10.2% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Витамин Н, биотин 9.735 мкг 50 мкг 19.5% 21.1% 514 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.5989 мг 20 мг 8% 8.6% 1251 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.9 мг 2500 мг 13% 14% 767 г
Кальций, Ca 55.8 мг 1000 мг 5.6% 6% 1792 г
Кремний, Si 5.358 мг 30 мг 17.9% 19.3% 560 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1468 г
Натрий, Na 63.29 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2054 г
Сера, S 98.68 мг 1000 мг 9.9% 10.7% 1013 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 16% 675 г
Хлор, Cl 114.76 мг 2300 мг 5% 5.4% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 12% 903 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 7.3% 1476 г
Кобальт, Co 9.84 мкг 10 мкг 98.4% 106.3% 102 г
Литий, Li 21.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 13.1% 826 г
Медь, Cu 142.95 мкг 1000 мкг 14.3% 15.4% 700 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 12% 902 г
Никель, Ni 10.345 мкг ~
Рубидий, Rb 197.6 мкг ~
Селен, Se 14.118 мкг 55 мкг 25.7% 27.8% 390 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8909 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 15.3% 705 г
Цинк, Zn 0.8466 мг 12 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 14.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 11.7%

Энергетическая ценность Помидоры с яйцом составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».