Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской и кукурузкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской и кукурузкой

Салат с морской капустой 235 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 122 г
Кукуруза, консервы 132 г
Майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской и кукурузкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.8% 533 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 900 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3106 г
бета Криптоксантин 2.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.5% 861 г
Витамин В4, холин 115.27 мг 500 мг 23.1% 17% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 10.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.729 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 6.5% 1130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.517 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин Н, биотин 3.357 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1489 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9142 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2188 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.45 мг 2500 мг 10% 7.3% 998 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 6.3% 1167 г
Натрий, Na 259.79 мг 1300 мг 20% 14.7% 500 г
Сера, S 61.15 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 8.8% 832 г
Хлор, Cl 81.34 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.053 мг 18 мг 17% 12.5% 590 г
Йод, I 43.71 мкг 150 мкг 29.1% 21.4% 343 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 12.6% 586 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2483 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Селен, Se 11.667 мкг 55 мкг 21.2% 15.6% 471 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской и кукурузкой составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».