Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% 42 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.6% 717 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.2% 519 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.1% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 7.1% 672 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.2% 769 г
Витамин В4, холин 128.62 мг 500 мг 25.7% 12.3% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 8.8% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.72 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.4% 1982 г
Витамин Н, биотин 15.047 мкг 50 мкг 30.1% 14.4% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9738 мг 20 мг 14.9% 7.1% 673 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.04 мг 2500 мг 6.3% 3% 1582 г
Кальций, Ca 40.39 мг 1000 мг 4% 1.9% 2476 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 5% 957 г
Натрий, Na 68.3 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1903 г
Сера, S 106.95 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 935 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 10.9% 439 г
Хлор, Cl 93.36 мг 2300 мг 4.1% 2% 2464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 5.8% 825 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 3.5% 1360 г
Кобальт, Co 6.075 мкг 10 мкг 60.8% 29% 165 г
Марганец, Mn 1.0846 мг 2 мг 54.2% 25.8% 184 г
Медь, Cu 165 мкг 1000 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2496 г
Селен, Se 22.449 мкг 55 мкг 40.8% 19.5% 245 г
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10438 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Цинк, Zn 1.3897 мг 12 мг 11.6% 5.5% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.464 г min 16.8 г 20.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».