Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Брокколи (Тушение) 30 г
Фасоль стручковая (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 8 г
Перец сладкий желтый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.9% 613 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.1% 554 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 17.8% 377 г
Ретинол 0.207 мг ~
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 16.4% 408 г
Витамин В4, холин 235.05 мг 500 мг 47% 31.5% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.305 мг 5 мг 26.1% 17.5% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 14.038 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 10.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 20.66 мг 90 мг 23% 15.4% 436 г
Витамин D, кальциферол 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 13.5% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2101 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 18.646 мкг 50 мкг 37.3% 25% 268 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 8.9% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.358 мг 20 мг 11.8% 7.9% 848 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Кальций, Ca 64.27 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Кремний, Si 11.322 мг 30 мг 37.7% 25.3% 265 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2328 г
Натрий, Na 128.25 мг 1300 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Сера, S 168.57 мг 1000 мг 16.9% 11.3% 593 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 16.1% 418 г
Хлор, Cl 144.16 мг 2300 мг 6.3% 4.2% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 2.541 мг 18 мг 14.1% 9.5% 708 г
Йод, I 19.48 мкг 150 мкг 13% 8.7% 770 г
Кобальт, Co 9.301 мкг 10 мкг 93% 62.4% 108 г
Литий, Li 3.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3% 2294 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 6.6% 1005 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1229 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Селен, Se 29.514 мкг 55 мкг 53.7% 36% 186 г
Фтор, F 52.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7613 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Цинк, Zn 1.1253 мг 12 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 524.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.95 г min 16.8 г 29.5% 19.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (298.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов