Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 85 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.4% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3769 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6146 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3254 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.81 мг 2500 мг 2% 2.8% 4920 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7776 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2843 г
Натрий, Na 55.26 мг 1300 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1386 г
Хлор, Cl 79.44 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1842 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 2.8% 4986 г
Селен, Se 14.448 мкг 55 мкг 26.3% 36.2% 381 г
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5080 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».