| Яйцо куриное | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.4% | 855 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 86.45 мг | 500 мг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 15% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.938 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 25.8% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.1% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 26.2% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 4.8% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 7.016 мкг | 50 мкг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7938 мг | 20 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 45.38 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2204 г |
| Кремний, Si | 16.563 мг | 30 мг | 55.2% | 44.4% | 181 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 791.88 мг | 1300 мг | 60.9% | 49% | 164 г |
| Сера, S | 116.53 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 14.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 1185.31 мг | 2300 мг | 51.5% | 41.5% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 7.2% | 1112 г |
| Йод, I | 20.81 мкг | 150 мкг | 13.9% | 11.2% | 721 г |
| Кобальт, Co | 8.475 мкг | 10 мкг | 84.8% | 68.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2558 г |
| Медь, Cu | 122.44 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.3% | 1836 г |
| Никель, Ni | 1.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.862 мкг | 55 мкг | 34.3% | 27.6% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.13 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Хром, Cr | 17.13 мкг | 50 мкг | 34.3% | 27.6% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.6266 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный салат с красной рыбой (для тостов) составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».