| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 42.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 21.6% | 244 г |
| Вода | 144 г | 2273 г | 6.3% | 3.3% | 1578 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Ликопин | 1022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 63 мг | 500 мг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| гамма Токоферол | 1.42 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.856 мг | 20 мг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Магний, Mg | 54 мг | 400 мг | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Натрий, Na | 686 мг | 1300 мг | 52.8% | 27.8% | 190 г |
| Сера, S | 95 мг | 1000 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 6.9% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Медь, Cu | 290 мкг | 1000 мкг | 29% | 15.3% | 345 г |
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Цинк, Zn | 4.56 мг | 12 мг | 38% | 20% | 263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.142 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль запеченая гигантская Обломов составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».