Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные замороженные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные замороженные овощи

Капуста брокколи замороженная 0 г
Цветная капуста быстрозамороженная 800 г
Лук репчатый 0 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 0 г
Укроп 0 г
Кабачок (Тушение) 572 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные замороженные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 32.1% 1053 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.5% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 20.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.8% 3158 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 20.9% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 19.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 44.311 мкг 400 мкг 11.1% 37.5% 903 г
Витамин C, аскорбиновая 34.25 мг 90 мг 38.1% 128.7% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 32.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5535 мг 20 мг 2.8% 9.5% 3613 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.23 мг 2500 мг 9% 30.4% 1115 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4812 г
Кремний, Si 12.505 мг 30 мг 41.7% 140.9% 240 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 9.8% 3472 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 4.4% 7917 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7680 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 11.5% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3509 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 15.2% 2232 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 29.7% 1142 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 13.5% 2525 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 5.1% 6458 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9306 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Тушеные замороженные овощи составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».