| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.5% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 10.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 18.4% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 10.2% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16.5% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 3% | 4285 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 10.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5770 г |
| Кремний, Si | 27.533 мг | 30 мг | 91.8% | 118.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2520 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24668 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11587 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 5.2% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 38.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 6010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2476 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 42.1% | 306 г |
| Литий, Li | 13.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1340 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Никель, Ni | 6.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16820 г |
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23162 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.3% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6195 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | min 16.8 г | 26.5% | 34.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор/огурец/олив масло составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».