| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.6% | 371 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 12.8% | 393 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 11% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 169.12 мг | 500 мг | 33.8% | 17% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 10.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.221 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 12.5% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 14.879 мкг | 50 мкг | 29.8% | 15% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7416 мг | 20 мг | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.39 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 231.55 мг | 1000 мг | 23.2% | 11.7% | 432 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2154 г |
| Натрий, Na | 249.59 мг | 1300 мг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Сера, S | 167.61 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.4% | 597 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 15.5% | 325 г |
| Хлор, Cl | 362.37 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.9% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 5.2% | 960 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 6.918 мкг | 10 мкг | 69.2% | 34.8% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.305 мкг | 55 мкг | 40.6% | 20.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9257 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.4986 мг | 12 мг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.379 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.309 г | min 16.8 г | 31.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».