| Сердце куриное (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сироп, гранатовый | 10 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.2% | 507 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 11.1% | 557 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.773 мг | 1.8 мг | 42.9% | 26.5% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.898 мг | 5 мг | 38% | 23.5% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 11.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.69 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.415 мкг | 3 мкг | 213.8% | 132.2% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.3 мг | 90 мг | 69.2% | 42.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.712 мг | 15 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5473 мг | 20 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.73 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.5% | 727 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3727 г |
| Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 103.75 мг | 1300 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Сера, S | 214.38 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.969 мг | 18 мг | 27.6% | 17.1% | 362 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 12.32 мкг | 10 мкг | 123.2% | 76.2% | 81 г |
| Литий, Li | 17.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Медь, Cu | 332.82 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 20.6% | 300 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.409 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Цинк, Zn | 2.9891 мг | 12 мг | 24.9% | 15.4% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».