Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с помидорами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с помидорами под сыром

Кабачок (Запекание) 600 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.2% 1900 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.7% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 11.8% 1154 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.612 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5255 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 9.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 13.1% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7788 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 10.3% 1309 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.22 мг 2500 мг 11% 15% 912 г
Кальций, Ca 140.05 мг 1000 мг 14% 19% 714 г
Кремний, Si 24.374 мг 30 мг 81.2% 110.5% 123 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 4.1% 3292 г
Натрий, Na 121.87 мг 1300 мг 9.4% 12.8% 1067 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2663 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 15.6% 871 г
Хлор, Cl 198.47 мг 2300 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2965 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 40.4% 337 г
Литий, Li 10.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 11.4% 1195 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 8.7% 1563 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 5.9% 2337 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.7596 мг 12 мг 6.3% 8.6% 1580 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 2.016 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами под сыром составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов