Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро в сметане

Бедрышки Цыплят-Табака [Первая Свежесть] 576 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 149 г
Краснодарский соус томатный 52 г
Вода 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.1% 341 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.4% 3333 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Молибден, Mo 0.13 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 53846 г
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49080 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Бедро в сметане составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».