| Хек Филе [Polar] | 380 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 55 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.7% | 369 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.424 мг | 15 мг | 16.2% | 8.8% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0623 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.85 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Кальций, Ca | 102.95 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Натрий, Na | 141.66 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Сера, S | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2845 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 3.74 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Селен, Se | 2.088 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.1% | 2634 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе хека под сыром составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».