Мой здоровый рацион

Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат1

Перец красный сладкий 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 10 г
Огурец, грунтовый 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.2% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.2% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 103% 417 г
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 95.3% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 17.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.6% 2903 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 12.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 51.1% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.577 мкг 400 мкг 3.6% 15.5% 2744 г
Витамин C, аскорбиновая 90.92 мг 90 мг 101% 433.5% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 18% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 5.6% 7587 г
Витамин К, филлохинон 54.9 мкг 120 мкг 45.8% 196.6% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.8318 мг 20 мг 4.2% 18% 2404 г
Макроэлементы
Калий, K 226.41 мг 2500 мг 9.1% 39.1% 1104 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 10.7% 3982 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 16.7% 2559 г
Натрий, Na 197.19 мг 1300 мг 15.2% 65.2% 659 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 3% 15221 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 14.6% 2963 г
Хлор, Cl 332.56 мг 2300 мг 14.5% 62.2% 692 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 17.6% 2439 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 6.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 170% 253 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 33% 1291 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 45.1% 950 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 26.6% 1617 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 24017 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30698 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 45.9% 935 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 11.6% 3646 г

Энергетическая ценность Салат1 составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов