| Индейка, только мясо | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Тушение) | 20 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 20.7% | 598 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.4% | 1184 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 10.5% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 36.23 мг | 500 мг | 7.2% | 8.9% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 14.1% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 23.9% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.223 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 27.5% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 6.4% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 6.7% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 30.7% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.62 мг | 20 мг | 23.1% | 28.6% | 433 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4708 г |
| Кремний, Si | 14.862 мг | 30 мг | 49.5% | 61.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 8.2% | 1524 г |
| Натрий, Na | 66.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.3% | 1942 г |
| Сера, S | 127.15 мг | 1000 мг | 12.7% | 15.7% | 786 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 18.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 8.9% | 1389 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 19.6% | 633 г |
| Литий, Li | 7.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 7.4% | 1672 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.3% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.8% | 3250 г |
| Никель, Ni | 2.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.316 мкг | 55 мкг | 22.4% | 27.8% | 447 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38314 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.105 мг | 12 мг | 9.2% | 11.4% | 1086 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».